> Caffè nel bricco, succo di mela di montagna fresco, uovo sodo nel fieno, latte nella lattiera, caraffa d`acqua, atticello con frutti di bosco nel cassetto di fieno
> Piccola padella con uova e speck per due
> Tagliere di legno piegato con "Kasziggole" formaggio di latte fermentato a base di latte alpino crudo e scremato a form di cono, Speck del contadino e favo di miele
> "Krapfen" con ripieno di papavero e "Niggilan" con anice serviti nella scodella di legno
Marmellate fatte in casa: albicocca, mirtillo nero, gragola - un set da tre sul tagliere di legno con burro contadino nel modello di burro di legno